熔融指數測試儀又名熔體流動速率儀，是一種塑料擠出裝置，被測(cè)的熱塑料放在儀器的料筒中，早規定的溫度下，用加熱爐使被測(cè)物達到熔融狀态，並(bìng)在規定的負荷下通過标準口模的小孔擠出，将擠出物折算爲熔體每10分鍾通過标準口模的質量流量MFR（G/10MIN）來表示或者将擠出物折算爲熔體沒10分鍾通過标準口模的體積流量MNR（CM3/10MIN），用此表示被測(cè)物在熔融狀态下的流動性，粘度等物理性能。